Résidence médicalisée COS Jacques Barrot
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Le goût ... Qu'est ce que c'est ? D'où ça vient ?
Dans le cadre de la semaine du goût nous avons mis en place une exposition sur ce thème.
Celle ci offrait la possibilité aux résidents de comprendre qu'est ce que le goût ? et d'où il vient?
Nous avons donc évoqué les différentes saveurs (Amer, Acide, Sucré, Salé et Umami) et les raisons pour lesquelles tout le monde n'aimait pas forcément les mêmes choses d'un point de vue alimentaire, éducation, environnement géographique, habitude alimentaire et le rôle du cerveau dans tout ça.
Une exposition riche en découvertes au cours de laquelle les résidents ont pu déguster un moelleux au chocolat.
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