En fin de matinée, nous prenons le bus pour nous rendre à notre destination .Tout le long du voyage les résidents sont enchantés, prennent plaisir à regarder cette nature si belle. Les uns sont curieux « quel est donc cet arbre ? » les autres commentent avec tout leur savoir.
Nous arrivons au domaine où nous sommes accueillis chaleureusement par la gardienne des lieux. Un moment empreint de souvenirs pour une résidente, Mme G., 93 ans, qui fut elle-même gardienne du domaine de 1948 à 1953. Malgré le temps passé et la restauration très réussie des bâtiments, Mme G. reconnaît chaque coin et recoin du lieu et prend grand plaisir à nous raconter quelques passionnantes anecdotes de sa vie ici.
L’endroit est sublime et dépaysant. Le repas, organisé et préparé par un groupe d’agriculteurs des alentours mettant en commun leur production et leur savoir-faire, promet d’être fameux .Nous nous installons et dégustons tous ces mets qui font chanter le terroir et vibrer nos papilles. Nous terminons par un dessert car un bon et vrai repas s’achève toujours par un dessert.
Apres la digestion, nous regagnons le car pour le retour. Un détour par le Malzieu ville, village médiéval de Lozère, fait l’unanimité auprès de tous. Les discussions vont bon train.
Cette sortie une fois de plus nous a permis de donner du temps aux rencontres et d’échanger.
« Finalement, voyager c’est rêver…. »
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