Dites Cheese !!!

Centre de rééducation fonctionnelle (CRF) COS Divio
Semaine du goût "Fromages"
Comme chaque année, le COS CRF DIVIO s’est mobilisé pour la « Semaine du goût », du 16 au 20 octobre, les fromages ont été mis à l’honneur sur les plateaux des patients et du personnel.

Découverte et test gustatif d’un fromage par jour avec pour mission de remplir un tableau afin de définir de quel fromage il s’agit.

Le but étant de faire découvrir des fromages autrement, de faire connaissance avec les différentes familles de fromage. Huit familles que l’on ne connait pas forcement bien.

Le jeudi 19/10, en soirée, les patients ont pu participer à un jeu de l’oie géant sur le thème des fromages évidemment ! Vendredi 20 octobre, ceux qui ont participé aux dégustations chaque jour étaient invités à venir vérifier leurs réponses auprès des stands de la diététicienne et de l’animatrice dans le hall d’accueil. L’occasion d’échanger, de jouer autrement avec la thématique.

On pouvait par exemple se voir questionner sur : Qu’est-ce que la Tyrosemiophilie ? Vous donnez votre langue au chat ? Pas de proposition à faire ? C’est l’activité de collectionner les étiquettes de fromage !

La semaine s’est clôturée par un concert avec Marie Harper et son répertoire de variétés le samedi 21 après-midi dans le hall d’accueil. L’occasion également de récompenser les participants et à leur plus grande surprise les gagnants des différentes activités et jeux se sont vus dotés de divers lots. L’après-midi s’est clôturé par un pot en toute convivialité.

Cet article nous permet de remercier sincèrement la fromagerie GAUGRY de Brochon qui a répondu favorablement à notre sollicitation. Nous avons bénéficié gracieusement de fromages (Chaource et Soumaintrain) pour la dégustation de deux jours pour tous les plateaux des patients et du personnel. Une contribution locale qui a ravi les papilles des amateurs et connaisseurs.

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